Almoço rápido!! W30/7

Alface, cenoura com pepino, quiabo e vagem, no meio atum em óleo!

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Almoço atrasado...

Carne de panela, tomates cereja, caponata de berinjela e "spaghetti" de abobrinha temperado com alho, azeite e cebolinha

#whole30 #paleo  #lowcarb  #comidasaudavel  #lchf  #euquefiz

Voltando à programação normal.... W30/6

Depois de 3 semanas de provas, voltando ao ritmo de preparar e comer sem pressa: ovos mexidos em ghee, bacon, tomates cereja, um pedacinho de mandioca cozida e mamão! (ainda tem alguns carbos no prato, porque ainda tem algumas provas para fazer....)

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Café da manhã com cogumelos!!!! W30/3

Fiz a primeira colheita de cogumelos direto da janela da minha cozinha!!! (fiquei morrendo de pena, porque eles estavam tão lindos....)

Continuando a saga do Whole30, café da manhã: ovos fritos, bacon e cogumelos salteados na manteiga com cebolinhas frescas!!

#whole30 #paleo  #lowcarb  #comidasaudavel  #lchf  #euquefiz #mushgarden #hortisabor

Whole30/1

Apesar de me alimentar de maneira saudável tem coisas que a gente só percebe quando começa a sentir que não está tão bem como antes: um queijinho de vez em quando, um pouco de creme de leite, um chocolate 85% que você não olhou o rótulo e tem glúten..... 
Ainda não descobri o que ocorre mas percebi um efeito cumulativo de desconforto, então resolvi encarar mais um Whole30: começando hoje, agora, right now!!!!!!
Ovos fritos em azeite com cebolinha e orégano frescos por cima e um tomatinho para dar cor!!

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Crescendo....

Faz dois dias que ele brotou e olha o tamanho que está!!

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Domingo

Omelete com cebolinhas recheada com queijo minas, cebolas douradas e bacon, acompanhada por figo e pêssego!

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Uau!!!! Meus cogumelos começaram a brotar!!!

Quando fui olhar hoje: supresa!!!!

#mushgarden  #apaixonada #cogumelosemcasa

Dois em um

Café: salada de tomate e ovo mexido com espinafre e requeijão

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Almoço: salada de músculo, batata doce e cabotiã, por cima cebolinhas!

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I ❤ café da manhã!!

Café da manhã reforçado: os livros me esperam.... Bacon, ovos tomate e caponata de berinjela!

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Café

Barriga suína assada, ovo mexido com vagem e cotage, mussarela e tomate orgânico!

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Semanas de provas....

Não parei de comer nem abandonei a alimentação paleo.... mas não tem dado tempo de fotografar e postar.... almoço de hoje: cupim desfiado com legumes, agrião, cabotiã, vagem e couve flor. Por cima? Muito azeite extra virgem!

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Café da manhã

Comer de maneira saudável, hoje em dia, para mim, não é uma opção: é a única forma! Crepioca de cotage, cenoura ralada e abacate! Acompanhou suco verde e depois um cafezinho!!

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Almoço

Bife de fígado acebolado, salada de agrião e pepino!

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Ganhei um presente!!!!!

Desde que eu vi no Instagram fiquei doida pra encontrar aqui em SP (porque eu não consigo comprar algo que seja entregue pelo correio: meu grau de expectativa é grande demais para esperar a entrega....): Mushgarden!!! 

Cogumelos cultiváveis em casa!!! Sem que ninguém coloque as mãos no cogumelo que eu vou comer!!!! 

Aí..... a Mushgarden deixou uma caixinha destas de presente para mim no HortiSabor.... Amei!! Adorei!! Apaixonei!!! 

Mushgarden muuuuito obrigada!! Assim que eu colher e preparar, envio as fotos!!

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Quase lanche da tarde.....

Salmão selvagem grelhado, tomate, brócoli e palmito com orégano fresco! por cima muito azeite e o vinagre de caldo de cana feito em casa!!

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Café da manhã!

Papaia, mirtilos e uma omelete (muito boa) de brócolis e cotage com recheio de carne desfiada com legumes: o brócoli estava cozido, a carne era um restinho do jantar de ontem! Deste jeito é fácil fazer o café da manhã variado e saudável!

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Rápido!

Filés de frango, bacon em cubos e salada de alfaces.

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Café

Em semana (s) de prova o carbo entra no prato sem muito remorso.... Ovo, ameixa amarela (roxa só a casca), tomate, pepino ralado e um pedacinho de queijo minas padrão (aquele mais duro).

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Café

Ovo mexido com cebolinhas, banana frita, papaia, bacon e bacon lombo.

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Almoço

Copa lombo, alfaces, palmito e abóbora cabotiã.

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Simples

Ovos e papaia

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Café da manhã

Bacon-lombo, ovo mexido, papaia e quiabo

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Quase janta.....

Sopão de legumes com carne!

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Café

O preparo.....

O resultado!!

Omelete de brócolis (sempre tem uma porçãozinha congelada no freezer!) e tomate, papaia e mirtilos (congelado é mais gostoso, parece sorvete!)

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Sexta feira!!!!!

Ovo mexido, abacate, tomates cereja e uma tapioquinha de queijo minas padrão e presunto parma! Por cima muita cebolinha (até que a safra acabe...) 

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Almoço

Pernil assado, alface, couve flor, abóbora japonesa (cabotiã) e torresmo!!

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Café da manhã com muita pressa...

Ovos (já ficam cozidos na geladeira), laranja, tomates e cebolinha.

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Café da manhã

Não foi o meu, mas poderia ter sido: tapioca com mussarela, tomate, abacate e banana!

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Almoço

Copa-lombo, alface, abacate e beterraba regada com a nova safra de vinagre de caldo de cana que eu fiz: aprovado!!

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Café

Omelete com cebolinha recheada com berinjela, abacaxi, tomate e abacate!

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Ensopado... quase sopa!

Legumes, bacon, paleta e pernil... por cima muita cebolinha!!

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Colorido!

Laranja, abacate e mirtilos: porque nem sempre se tinha proteína no período Paleo!!  ;-)

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Almoço

Carne de panela, "spaghetti" de abobrinha e tomates do quintal!!

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Café

Reforçado em carbos para poder aguentar o fim de semana com os livros: mamão, pera, ovo, banana e bacon!

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