Não acho que pareça uma quiche de verdade, está mais para uma omelete de forno já que não vai creme de leite nesta receita, mas na página onde peguei a receita diziam que era quiche.... Só eliminei a cobertura que a receita original pede, porque fiz com a cobertura na primeira vez e não percebi nada de especial.
Trabalho quase zero. "Massa": liquidificador, bater 4 ovos, uma ricota pequena (usei meia grande), um pote de iogurte natural, por último 1 c sp de fermento em pó (usei c sobremesa) e temperos.
Recheio: o que quiser! Usei um pacote de brócoli congelado que veio de "brinde" na compra de uma carne, uma cebola picada, alho frito desidratado e temperos asiático (diz o rótulo que não tem conservantes.... como o produto não é nacional, vamos dar um voto de confiança!). Misturar o recheio na "massa" e assar até dourar a parte superior.
#paleo #lowcarb #comidasaudavel #lchf #euquefiz
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