Por conta de diversos "pequenos" aborrecimentos que resolveram me soterrar e testar minha paciência do meio de dezembro até a semana passada, acabei escapando um pouco da alimentação paleo que estava seguindo seriamente desde julho do ano passado. Não foi muita coisa: um sorvete aqui, um refrigerante ali, uns dois pastéis, um pedaço de bolo, vários queijinhos....
O resultado dessa brincadeira foi assustador: meu triglicérides que estava em 93mg/dL no dia 16/12 pulou para 153mg/dL no dia 02/01!!
Assim sendo, voltamos à programação original: paleo sem escapada!!
Para variar um pouco, ao invés do almoço, jantar: omelete de espinafre com toicinho frito (não era bacon!!) e salada de beterraba!
#paleo #lowcarb #comidasaudavel #lchf #euquefiz
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